07 November 2019

Готова новая cхема для вязания — покрывало «Leland»

Я очень люблю вязать на спицах. Лето — не самое лучшее время, потому что жарко просто держать в руках пряжу, а вот осенью я начинаю вязать очень активно и, конечно, в течение всего года придумываю новые дизайны и составляю описания.
Показываю завершенный вчера проект — вязаное одеяло «Leland».

Hand knitted merino wool baby blanket

Hand knitted merino wool baby blanket

Hand knitted merino wool baby blanket

Hand knitted merino wool baby blanket

Hand knitted merino wool baby blanket

Вяжется одним куском на круговых спицах №5, все очень понятно и просто — квадраты с узорами (их 8) чередуются с квадратами гладью. Никаких специальных знаний, кроме как уметь набирать петли, вязать лицевую и изнаночную и закрывать их не потребуется. Можно следовать моей схеме, а можно комбинировать узоры как угодно по своему желанию. Размер покрывала тоже можно делать такой, как хочется. Схема с картинками и фотографиями. Подойдет любая пряжа средней толщины, примерно 17 петель × 22 ряда в 10×10 см лицевой глади. Я использовала DROPS Big Merino от DROPS — очень люблю их пряжу и пробовала разные, и все хороши.
Готовое одеяло размером 
84 × 112 cm можно купить в моем Etsy магазине вот здесь (доставка бесплатная), здесь можно заказать одеяло с таким узором любого размера, а здесь — купить описание и связать самостоятельно. Описание продается также на Ravelry.

05 November 2019

Twenty Twenty Coming Soon

Раз уже скоро наступит новый год, я решила показать вам свои календари. В этом году их несколько — к традиционному акварельному Стокгольму прибавились календари попроще и даже один календарь, который можно купить один раз и потом очень удобно его в Adobe Illustrator редактировать для каждого следующего года. А еще есть удобный недельный планер на двух листах!
Все календари можно купить как файлы и потом распечатать на размере до А0, а можно и больше.
Секция календарей в моем Etsy магазине вот тут
Покажу немного картинок.
Watercolor Stockholm 2020 yearly calendar
Мой любимый календарь, вдохновленный стокгольмской Stortorget

Watercolor Stockholm 2020 yearly calendar
Техника — акварель и поверх нее маркер

Vintage Orange 2020 yearly calendar
2020 minimalist customizable yearly calendar template
А этот календарь можно быстро отредактировать для следующего года

printable minimalist undated weekly planner
Планер на неделю

25 June 2019

Привет!

Привет! Здорово, что ты тут. Меня зовут Ольга, я художник, иллюстратор, графический дизайнер, а я еще я вяжу на спицах, придумываю схемы для такого вязания и крашу пряжу.
Я родилась в Ленинграде, закончила несколько художественных школ и одно художественное училище, много лет работала в книжных и журнальных издательствах технологом, дизайнером, потом главным художником и арт-директором, сделала несколько огромных шкафов книг, журналов и просто красивых картинок.
Сейчас я живу в Граце, где по-прежнему рисую, делаю дизайн и вяжу. У меня много онлайн-площадок, где можно посмотреть и купить то, что я делаю. Под брендом Olga Begak Art — арт, дизайн и иллюстрация, а Begak Art Bureau — это вязание, дизайн паттернов и пряжа ручного крашения. Все ссылки справа на панели навигации.
Здесь я буду стараться рассказывать и показывать какие-то штуки, которые могут быть тебе интересны — новые проекты, картинки, идеи, вдохновляющие места и что-то еще, там дальше будет видно.

08 May 2019

Быстрые тюльпанные скетчи

Вернулась из большого путешествия по Италии и хотела было сесть за разбор фотографий, пока я еще помню где и что я видела, а в моем саду вовсю цветут тюльпаны «Черный Попугай». Пришлось отложить дела и взяться за краски, тем более что после посещения акварельного феста Фабриано (в котором я принимала участие со своей картинкой) очень уж хотелось поскорее к ним вернуться.

Black Parrot tulip, flower, botanical
 
Black Parrot tulip, flower, botanical, nature

Black Parrot tulip, flower, botanical, nature

Black Parrot tulip, flower, botanical, nature

Black Parrot tulip, flower, botanical, nature

Black Parrot tulip, flower, botanical, nature, watercolor, Olga Begak, artist, illustration


Black Parrot tulip, watercolor, Olga Begak, botanical illustration, flower, artist
Black Parrot tulip, watercolor, Olga Begak, art, illustration, artist, flower, nature, botanical



19 April 2019

Всем привет и спасибо, что зашли на мой сайт. Я сейчас в отпуске, вернусь в начале мая и планирую стараться регулярно добавлять интересные истории и полезные штуки.

09 April 2019

Домашний хлеб в духовке | No-Knead Bread

На блоге одной замечательной художницы я наткнулась на фотографии аппетитного хлеба, который автор делает сама по этому рецепту (ссылка на YouTube, ролик на английском языке). Конечно, стало очень интересно — я сама много раз пыталась испечь в духовке хлеб и почти никогда не была довольна результатом. Но вот по этому рецепту все получается отлично. Суть метода проста, по английски называется no-knead bread (вот статья о методе) и заключается в том, что тесто долго (около 18 часов) вылеживается и ферментируется. Его не нужно вымешивать. Для такого теста требуется меньше дрожжей, а само тесто получается более влажным, чем обычно.

no-knead bread

no-knead bread

no-knead bread


Итак.
450 г муки (я брала 100 г цельнозерновой муки, остальная обычная хлебопекарная. Думаю, можно экспериментировать);
1/4 чайной ложки быстрорастворимых дрожжей;
1 1/2 чайной ложки соли;
360 мл воды.


Муку, соль и дрожжи смешать в большой миске, добавить воду и вымесить гладкое однородное тесто. Накрыть миску пленкой и убрать на 14 часов в теплое место (18–20°C). Тесто считается готовым, когда его поверхность покроется пузырьками и само оно значительно увеличится в объеме.
Готовое тесто выложить на стол, посыпанный мукой, сложить один-два раза, как конверт. Посыпать мукой, завернуть в полотенце и оставить отдыхать на полтора-два часа. Тесто должно увеличиться в объеме в два раза.
За полчаса до предполагаемого начала выпечки разогреть духовку и форму для выпечки до 200°C. Форма для выпечки должна быть с крышкой; подойдет казан, керамическая кастрюля или жаропрочная стеклянная миска, как была у меня.
Когда тесто готово, осторожно вынуть горячую форму из духовки, немного присыпать мукой, вывалить в нее тесто, пару раз встряхнуть, накрыть крышкой и поставить в духовку. Минут через 30–40 крышку снять и выпекать еще минут 15 до появления темной корочки.

Обязательно посмотрите видео — там два замечательных американских повара показывают, как нужно все делать.

Удачи! И приятного аппетита!